Ovos Recheados com Queijo Branco
Ingredients
- Meia xícara chá de queijo branco amassado
- 1 colher chá de raspas de limão siciliano
- 1 colher chá de suco de limão
- 1 colher chá de Coentro em Pó
- 2 colheres sopa de azeite
- Meia colher chá de sal
- 4 ovos cozidos
- 1 colher chá de Salsa
Instructions
- Em uma tigela, misture o queijo, as raspas de limão, o suco, o Coentro em Pó, o azeite e o sal. Reserve.
- Separe as gemas das claras, com cuidado para que as claras não quebrem. Reserve as claras.
- Junte as gemas na mistura reservada, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a mistura na cavidade das claras reservadas e polvilhe a Salsa. Sirva em seguida.