Em uma panela grande, coloque a batata-doce e cubra com a água. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macia.
Enquanto isso, prepare o filé de frango: em uma tigela, coloque o frango e polvilhe com o sachê do Tempero em Pó Knorr Frango
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o frango e frite por 4 minutos de cada lado, ou até dourar.
Retire do fogo e reserve-os aquecidos.
Escorra a batata e passe-a pelo espremedor. Transfira uma tigela grande, junte a margarina, o leite e o sachê do Tempero em Pó Knorr Vegetais, e misture bem.
Sirva-o acompanhando os filés de frango reservados.