Camarão Grelhado com Salada Caprese
Aprenda a fazer essa receita de camarão caprese com tomates, burrata e manjericão combinados com um delicioso molho cítrico. Você vai adorar!
Ingredients
Molho
- 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal a gosto
Salada
- 400 g de filé de camarão
- 300 g de tomate cereja
- 200 g de burrata
- ½ xícara de folhas de manjericão
- ½ xícara de granola
Instructions
- Para o molho, em primeiro lugar, misture o suco de limão, a salsa picada, o azeite, as raspas de limão, o sal e reserve
- Em seguida, tempere o camarão com sal e pimenta, leve para grelhar e reserve
- Misture o tomate e o manjericão com o camarão grelhado
- Coloque o molho por cima da salada e adicione a burrata
- Por fim, disponha a granola e sirva