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Sanduíche de Tofu Grelhado

Essa receita de sanduiche de tofu grelhado é uma opção de lanche vegano deliciosa e super nutritiva. Seus ingredientes fornecem uma boa quantidade de cálcio, ferro, vitamina A e ômega 3.
Prep Time 10 minutes
Servings 2 people

Ingredients
  

  • Pão integral com linhaça
  • 100 g de tofu
  • 2 folhas de alface orgânico
  • 5 folhinhas de rúcula orgânica
  • 4 fatias de tomate orgânico
  • Azeite extra virgem
  • Sal a gosto

Instructions
 

  • Em uma frigideira antiaderente, você deverá grelhar o tofu com uma pitada de sal até dourar levemente dos dois lados. Reserve.
  • Na mesma frigideira, coloque uma fatia de pão integral, insira o tofu grelhado, as verduras, finalize com um fio de azeite e feche com a outra fatia de pão.
  • Vire o lanche para tostar o pão levemente dos dois lados. Sirva ainda quente.
Keyword Vegetariano
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