Menu Pesquisar Início Início Perfil

Experimente um teste gratuito de 7 dias. Seja premium

Acesso exclusivo por menos de R$ 4 / semana. Seja premium

Lasanha de Berinjela

Prep Time 25 minutes
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 2 berinjelas médias em fatias finas
  • Óleo de girassol para fritar
  • 100 g de ricota amassadinha
  • 2 tomates grandes sem pele em rodelas finas
  • Sal
  • 4 colheres sopa de parmesão ralado para polvilhar

Molho

  • 1/2 cebola média ralada
  • 1 colher sopa de óleo de girassol
  • 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
  • 1 colher chá de folhas de manjericão
  • 1 colher café de orégano
  • Sal a gosto

Instructions
 

  • Frite as fatias de berinjela em frigideira antiaderente untada com 1 fio de óleo até dourar dos 2 lados.
  • Em refratário untado com óleo, monte em camadas, polvilhando sal a gosto: berinjela, ricota e rodelas de tomate, encerrando com berinjela.
  • Despeje o molho e polvilhe o parmesão.
  • Leve ao forno quente preaquecido (220 ºC) por 15 minutos ou até aquecer bem.

Molho

  • Refogue bem a cebola no óleo.
  • Junte o tomate e as ervas e tempere com sal a gosto.
  • Deixe ferver até o tomate desmanchar parcialmente (se necessário, pingue água).
Keyword Vegetariano
Back to Top
Configurações e atividades

Sair da sua conta?

© 2025 Fitsse. A Nexeup Company.

AD
Anúncio

Whatcha Doin'🙉?
Don't Go!

Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!

Have no fear. No spam from us.

Close
Close

Parece que você está usando um bloqueador de anúncios

Já Desativei Seja Premium

Não está usando ad blocker? Reportar problema