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Omelete de Abobrinha e Queijo de Cabra

Aprenda a fazer uma deliciosa e saudável receita de omelete de abobrinha e queijo de cabra fitness. Experimente essa opção equilibrada para o café da manhã.
Prep Time 15 minutes
Servings 2 people

Ingredients
  

  • 2 ovos
  • 1/2 abobrinha média ralada
  • 50 g de queijo de cabra em pedaços pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Instructions
 

  • Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  • Adicione a abobrinha ralada à frigideira e refogue por cerca de 2 minutos, até que fique macia.
  • Despeje os ovos batidos sobre a abobrinha e espalhe o queijo de cabra por cima.
  • Cozinhe o omelete por cerca de 3 minutos, ou até que esteja firme o suficiente para virar.
  • Com cuidado, vire o omelete e cozinhe por mais 2 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
  • Retire o omelete da frigideira e sirva quente.
Keyword Paleo
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